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正負零洋食器 套裝

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商品描述

西餐具,日本稱之為「洋食器」

±0正負零洋食器剛好的長度、闊度及曲線弧度,更適合亞洲市場 (日本) 的西餐具,拿在手中更覺恰度好處。

±0正負零洋食器生產於日本–新潟県燕市。江戶時代初期,燕市 Tsubame 已經是金屬器具之城,燕產業一直延續著銼刀、煙管、硯台盒、鐵釘這樣粗長金屬器具的製作歷史,這也預示著燕市的未來歷史也將繼續作為金屬器具之城而發展下去。

燕市之所以能從製作銅器輕鬆地過渡到製作西洋餐具,是因為當時的採礦冶金技術在燕已經相當發達,工匠們錘打銅器、黃銅的技術可以直接應用到調羹、餐叉的生產技術中,而他們的祖先,一直堅守生產金屬器具,並通過勤勞和智慧開拓創新,轉換生產、賦予變化、賜予生命。


日本–新潟県燕市 製


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